Tonul este o proteină gustoasă și sănătoasă care poate fi preparată în multe feluri. De exemplu, puteți face file de ton la grătar, burger de ton, salată de ton sau chiar o caserolă. Pentru a condimenta acest pește, încercați să faceți o marinată, să pregătiți un condiment sub formă de pudră sau să pregătiți mai multe rețete care încorporează conserve de ton.
pași
Metoda 1 din 3: Pregătirea unei marinate de ton
Pasul 1. Pregătiți o marinată pe bază de soia
Acest lucru va ajuta la aromatizarea fileului de ton și îl va menține umed în timpul gătitului. Se amestecă, de exemplu, 230 ml sos de soia cu 120 ml suc de lămâie și doi căței de usturoi într-un castron mediu. Se adaugă sare și piper după gust.
Alternativ, puteți plasa ingredientele într-o pungă etanșă
Pasul 2. Adăugați tonul la marinat
După pregătirea marinadei, adăugați tonul în castron sau punga de plastic. Scufundați complet peștele în lichid, astfel încât toate părțile să fie condimentate.
Pasul 3. Dați la frigider tonul în marinată
Puneți castronul sau punga în frigider timp de 15 minute până la 4 ore. Dacă doriți, întoarceți tonul o dată pentru a acoperi bine ambele părți cu condimente.
Tonul este acum gata pentru gătit
Pasul 4. Încercați diferite arome de marinată
Tonul poate fi preparat cu diferite tipuri de marinată, de exemplu cu suc de portocale în loc de suc de lămâie sau sos teriyaki în loc de sos de soia. Căutați online o varietate de rețete mariana și încercați-le până găsiți preferatul.
Metoda 2 din 3: Pregătirea unui condiment în pulbere
Pasul 1. Uscați tonul cu o foaie de prosoape de hârtie
Acest lucru va ajuta condimentele să pătrundă mai bine. Alternativ, dacă grătiți fileurile, periați puțin ulei înainte de a adăuga condimentul. Acest lucru va împiedica lipirea tonului de tigaie.
Pasul 2. Faceți un condiment simplu cu sare și piper
Într-un castron mic, amestecați o linguriță de sare cu 1/4 linguriță de piper negru. Dacă doriți o aromă mai puternică, folosiți fulgi de piper Cayenne sau pepperoni. De asemenea, încercați pudră de usturoi sau sare de mare pentru un plus de aromă.
Pasul 3. Pregătiți un condiment de ton negru
Veți avea nevoie de boia, oregano, cimbru, piper negru, ceapă praf, usturoi praf și sare. Se amestecă totul într-un castron. Încercați condimentul și reglați cantitățile până când atingeți aroma dorită.
Căutați online rețete de condimente sau încercați să folosiți orice condimente și ierburi aveți acasă
Pasul 4. Condimentați tonul
Pentru a face acest lucru, presărați condimentul pe o scândură și apăsați ambele părți ale tonului pe condiment. Dacă doriți, puteți presăra condimentul direct pe fileul de pe fiecare parte și frecați-l ușor cu mâna.
Tonul este acum condimentat și gata pentru consum
Metoda 3 din 3: Condimentarea conservelor de ton
Pasul 1. Faceți o salată de ton
Cea mai obișnuită modalitate de a mânca conserve de ton este de a pregăti o salată. De obicei, tot ce trebuie să faceți este să amestecați conservele de ton cu maioneză și câteva legume sau legume tocate, precum morcovi, arpagic, castraveți sau roșii. Se adaugă sare și piper după gust.
Salata de ton poate fi servită ca umplutură pentru un sandviș sau cu o salată de frunze. Este o masă simplă, dar gustoasă
Pasul 2. Încercați să pregătiți o caserolă
Caserola de ton este o modalitate simplă și gustoasă de a încorpora tonul în dieta ta. Pentru a-l prepara, amestecați tonul cu tăiței ramen, supă cremoasă de ciuperci, ceapă și alte legume și leguminoase. Coaceți amestecul în cuptor și presărați în final brânză înainte de servire.
Pasul 3. Faceți un sandviș cu ton
Tonul conservat se folosește și pentru a face un hamburger, pe care îl puteți mânca pe un coc sau pe o farfurie, cu sos tartru și lămâie stoarsă.