Oregano este o plantă perfectă pentru plantare în grădini de legume. Când cultivați oregano, este important să-l tăiați, deoarece acest lucru asigură că planta prosperă. În timpul sezonului de creștere de primăvară și vară, puteți îndepărta frecvent oregano pentru a-l încuraja să crească. Odată încheiat sezonul de creștere, va trebui să îndepărtați florile și tulpinile moarte. Dacă doriți să-l consumați, puteți recolta și oregano.
pași
Metoda 1 din 3: Îngrijirea origanului în timpul sezonului de creștere
Pasul 1. Așteptați până când planta are 10 cm înălțime
Tunderea plantei prea devreme poate împiedica dezvoltarea acesteia, așa că aveți răbdare. Din fericire, oregano tinde să crească rapid.
Tunderea oreganului încurajează creșterea. Nu va avea doar mai multe frunze, va crește și mai multe tulpini
Pasul 2. Tăiați ⅓ din plantă la un moment dat, maxim
Acest lucru vă împiedică să eliminați mai mult decât ar trebui. Dacă tăiați prea mult simultan, este posibil ca planta să nu supraviețuiască.
Înainte de a tăia din nou oregano, vezi dacă a ajuns deja la 10 cm înălțime sau mai mult
Pasul 3. Tăiați tulpinile dacă trebuie să îndepărtați mai multe simultan
Luați foarfece obișnuite sau foarfece mici de tăiere și așezați-le pe tulpină, deasupra frunzelor, unde doriți să tăiați. Faceți o singură tăietură dreaptă pentru a îndepărta tulpina.
Puteți încerca să tăiați mai multe tulpini simultan, în funcție de mărimea plantei, dar în mod ideal tăiați doar un singur trunchi pe rând
Pasul 4. Strângeți tulpinile pentru a le slăbi și tăiați mai ușor
Strângerea și ruperea tulpinii este o modalitate rapidă și ușoară de a tăia ierburile. Așezați degetele pe tulpină, chiar deasupra frunzelor și folosiți unghia pentru a tăia tulpina.
- Țineți baza tulpinii cu cealaltă mână pentru a nu deteriora restul trunchiului.
- Aceasta este o opțiune excelentă pentru îndepărtarea uneia sau a două tulpini odată.
Pasul 5. Lasă ramurile deoparte în timp ce continui tăierea
Dacă intenționați să le folosiți în bucătărie, puneți-le într-un recipient curat și uscat.
- Continuați să tăiați toate tulpinile pe care doriți să le tăiați.
- Dacă tulpinile pe care le-ați scos sunt încă verzi, le puteți folosi în bucătărie! Cu toate acestea, cei morți ar trebui să fie așezați într-o grămadă de compost sau aruncați.
Metoda 2 din 3: Îngrijirea plantei dormitoare de oregano
Pasul 1. Tăiați mugurii de flori după ce se ofilesc la sfârșitul verii
Acest lucru permite plantei să-și direcționeze nutrienții spre creștere, mai degrabă decât spre producția de semințe. Folosiți foarfece obișnuite sau de tăiere pentru a tăia florile chiar sub muguri. De asemenea, puteți tăia mai departe tulpina, atâta timp cât nu tăiați mai mult de ⅓ din ea.
Dacă preferați, puteți îndepărta florile pur și simplu strângând tulpina cu degetele. Acest lucru funcționează cel mai bine dacă floarea este moartă sau moare
Pasul 2. Opriți tăierea cu cel puțin două săptămâni înainte de așteptarea sosirii sezonului rece
Planta este mai vulnerabilă pe vreme rece, deci este mai bine să opriți tăierea înainte de venirea iernii. Acest lucru îi mărește șansele de a supraviețui în această perioadă.
Dacă vrei să folosești oregano în timpul iernii, idealul este să folosești ceea ce ai deshidratat și salvat
Pasul 3. În timpul iernii, îndepărtați tulpinile moarte
Așteptați până la sfârșitul iernii pentru a pregăti oregano să crească din nou în primăvară. Căutați tulpini uscate, maronii sau fără frunze. Tăiați-le la baza plantei, chiar deasupra rădăcinii.
Puteți folosi foarfece obișnuite sau de tăiere
Pasul 4. Puneți un îngrășământ organic lichid pe oregano
Acest lucru va oferi mai mulți nutrienți pentru a ajuta planta să crească în sezonul următor. Pentru cele mai bune rezultate, amestecați îngrășământul în apă și folosiți acea apă pentru a uda planta.
- Urmați instrucțiunile de pe pachet pentru a adăuga cantitatea corectă de îngrășământ.
- Puteți găsi îngrășăminte lichide la magazinele de grădină sau online.
Metoda 3 din 3: Recoltarea oregano-ului
Pasul 1. Recoltează oregano chiar înainte de înflorirea plantei
Oregano are cel mai bun gust chiar înainte ca planta să înceapă să înflorească, deci acesta este momentul perfect pentru a o alege dacă intenționați să o deshidratați sau să o înghețați. Dar, dacă preferați, puteți recolta și cantități mici de oregano proaspăt pentru a fi utilizate la prepararea alimentelor.
- Amintiți-vă că oregano poate avea gust amar după înflorirea plantei, așa că cel mai bine este să recoltați tulpinile rămase înainte ca planta să înflorească. Le puteți deshidrata agățându-le împreună sau folosind un deshidratator. Dacă preferați, îl puteți îngheța și.
- Cel mai bun moment pentru a recolta oregano este dimineața, după ce roua s-a uscat.
- Aroma de oregano devine mai intensă în timpul căldurii.
Pasul 2. Așezați foarfeca ⅓ a lungimii tijei de oregano
Puteți recolta mai puțin, dar nu puteți recolta mai mult. Așezați foarfecele pe tulpină într-un punct între frunze, pentru a nu le deteriora.
Pasul 3. Treceți degetele peste tulpină pentru a îndepărta doar frunzele, dacă preferați
Așezați degetul mare și degetul mediu chiar sub frunzele pe care doriți să le recoltați. Rulați mâna pe tulpină încet în sus pentru a îndepărta frunzele, ridicându-le în timp ce mergeți. Așezați frunzele într-un recipient curat și uscat pentru a fi utilizate în bucătărie.
- Tăiați tulpina goală folosind foarfece.
- Aceasta este o alternativă excelentă pentru zilele în care doriți doar câteva frunze pentru a condimenta ceva fel de mâncare.