Perfect pentru petreceri, nopți de film și prânz, floricele curcubeu sunt atractive atât în copilărie, cât și dincolo! Este distractivă să pregătească și amenință întotdeauna o masă de petrecere.
Ingrediente
- 180 g popcorn
- 2 - 3 linguri de ulei vegetal (porumb, floarea soarelui, arahide etc.)
- 180 g zahăr rafinat
- 2 linguri de apă
- ½ până la 1 linguriță de patru culori diferite de colorant alimentar (patru este cantitatea recomandată, deoarece este ușor de lucrat, reduce numărul de recipiente utilizate și reprezintă în continuare tema curcubeului)
pași
Metoda 1 din 4: Popping porumb
Pasul 1. Adăugați ulei într-o oală mare
Apoi întindeți peste ulei porumbele de popcorn în fundul cratiței. Puneți la loc capacul.
Pasul 2. Așezați oala pe aragaz
Se încălzește la foc mare.
Pasul 3. Așteptați să explodeze
Începeți să agitați din când în când tigaia pentru a preveni arderea. Se agită mai des atunci când auzi porumbul popping.
Pasul 4. Scoateți-l de pe foc atunci când credeți că porumbul a încetat să mai scape
Metoda 2 din 4: Pregătirea apei colorate de zahăr
Pasul 1. Adăugați zahăr și apă într-o cratiță mică
Se lasa sa fiarba.
Pasul 2. Se amestecă frecvent în timp ce amestecul fierbe
Se amestecă și se fierbe până se dizolvă complet zahărul.
Pasul 3. Se toarnă apa de zahăr într-un număr de boluri egal cu cantitatea de coloranți selectați
Adăugați una sau două picături din fiecare culoare de colorant alimentar în boluri diferite.
Metoda 3 din 4: Colorarea floricelelor
Pasul 1. Împarte floricelele într-un număr de boluri egal cu numărul de culori alese
Pasul 2. Se toarnă unul din bolurile de apă colorată cu zahăr peste o porție de floricele
Pasul 3. Repetați cu bolurile rămase de apă colorată și floricele
Pasul 4. Se amestecă și se agită pentru a distribui culoarea în popcorn
Este mai distractiv dacă ai ajutor cu această sarcină.
Pasul 5. Lăsați bolurile de popcorn să se usuce înainte de a amesteca toate culorile
Metoda 4 din 4: Servirea floricelelor colorate
Pasul 1. Folosiți un castron mare pentru a amesteca toate floricelele colorate
Agită bine.
Pasul 2. Serviți
Puteți lăsa vasul mare undeva pentru ca toată lumea să se ajute sau să separați recipiente individuale pentru fiecare după ce culorile sunt amestecate. Cu toate acestea, a doua opțiune va necesita mai multe borcane sau ambalaje.
sfaturi
- Orice modificare a culorii va apărea din cauza reacției vopselei cu apa din zahăr. Continuă!
- Se toarnă cât mai puțină apă cu zahăr în floricele, altfel va fi moale și neplăcut să se consume. Puneți mai întâi o cantitate mică pentru a vedea cum reacționează floricelele la apa colorată. Cu toate acestea, este adesea posibil să salvați un popcorn moale. Distribuiți-l într-un singur strat pe o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament și puneți-o în cuptor la temperatură foarte scăzută. Lăsați apa să se usuce timp de 10 până la 15 minute.