3 moduri de a economisi laptele de cocos

Cuprins:

3 moduri de a economisi laptele de cocos
3 moduri de a economisi laptele de cocos

Video: 3 moduri de a economisi laptele de cocos

Video: 3 moduri de a economisi laptele de cocos
Video: Cum sa preparam piureul de cartofi perfect • Tips & Tricks Bucataria Lidl 2024, Martie
Anonim

Laptele de cocos este o alternativă excelentă la laptele obișnuit de vacă. Este foarte versatil și poate fi folosit în bucătărie sau ca înlocuitor al laptelui de vacă de zi cu zi. Puteți depozita laptele de cocos în frigider sau congelator pentru a rezista mai mult. Congelatorul va păstra laptele proaspăt mai mult decât frigiderul, dar își va schimba textura și gustul. De asemenea, este bine să știi ce semne dă laptele de cocos atunci când devine rău, pentru orice eventualitate.

pași

Metoda 1 din 3: Punerea laptelui de cocos în frigider

Păstrați laptele de nucă de cocos Pasul 1
Păstrați laptele de nucă de cocos Pasul 1

Pasul 1. Așezați laptele de cocos deschis într-o oală cu capac

Oala închisă va ajuta laptele să rămână proaspăt mult mai mult decât un recipient deschis. Dacă aveți o sticlă pentru lapte sau sifon, spălați-o mai întâi și apoi turnați lapte deschis în ea.

  • Acoperiți-l cât puteți de strâns.
  • Dacă ați extras laptele direct din nucă de cocos, puneți-l într-o oală și păstrați-l în frigider cât mai curând posibil.
Păstrați laptele de nucă de cocos Pasul 2
Păstrați laptele de nucă de cocos Pasul 2

Pasul 2. Așezați vasul cu capac în frigider timp de șapte până la 10 zile

De îndată ce închideți bine capacul, puteți așeza laptele de cocos în frigider. Frigiderul va păstra laptele deschis proaspăt timp de o săptămână până la 10 zile. După această perioadă, laptele va începe să se strice.

În general, laptele de nucă de cocos mai subțire va începe să se strice după șapte zile sau cam așa ceva. Cele mai groase vor dura aproximativ 10 zile

Păstrați laptele de nucă de cocos Pasul 3
Păstrați laptele de nucă de cocos Pasul 3

Pasul 3. Păstrați paharele deschise cu lapte de cocos în frigider până la data expirării

Dacă tocmai ați ajuns de la magazinul alimentar și doriți să puneți laptele de cocos în frigider pentru mai târziu, puneți-l direct în frigider. Priviți mai întâi data de expirare pentru a vedea în ce zi va trebui să o aruncați dacă nu o deschideți.

De asemenea, îl puteți păstra în orice loc răcoros și întunecat de acasă, dar un frigider este întotdeauna cea mai bună opțiune

Păstrați laptele de nucă de cocos Pasul 4
Păstrați laptele de nucă de cocos Pasul 4

Pasul 4. Scoateți alimentele cu miros puternic departe de lapte

Laptele de cocos va absorbi aroma oricărui aliment care îi este aproape după câteva zile. Chiar dacă laptele este într-un recipient etanș, este totuși necesar să luați lucruri cu miros puternic pentru a proteja laptele.

Exemple de lucruri pe care ar trebui să le țineți la îndemână: brânză, pește, carne și iaurt

Metoda 2 din 3: Congelarea și dezghețarea laptelui de cocos

Păstrați laptele de cocos Pasul 5
Păstrați laptele de cocos Pasul 5

Pasul 1. Puneți laptele de nucă de cocos într-o tavă cu cuburi de gheață, astfel încât să puteți folosi cu ușurință cantități mici

Acest lucru este foarte eficient pentru oricine dorește să înghețe cantități mici de lapte de cocos. Luați o tavă goală de cuburi de gheață și turnați laptele de cocos în ea. Luați matrița la congelator și puneți-o pe raftul indicat.

Când vrei să bei lapte de cocos, scoate cuburile înghețate din cutie și pune-le într-un pahar. Așteptați să se topească complet înainte de a bea laptele

Păstrați laptele de nucă de cocos Pasul 6
Păstrați laptele de nucă de cocos Pasul 6

Pasul 2. Așezați laptele de cocos într-o oală etanșă pentru a stoca o cantitate mare

Dacă nu ați folosit laptele, luați o oală etanșă și turnați din ambalaj direct în oală. Puteți folosi pungi de plastic resigilabile, o oală de plastic sau o sticlă de sifon pentru a păstra laptele.

Aveți grijă dacă utilizați o pungă de plastic cu fermoar, deoarece este mai ușor să vărsați laptele în acest fel

Păstrați laptele de nucă de cocos Pasul 7
Păstrați laptele de nucă de cocos Pasul 7

Pasul 3. Așezați recipientul cu lapte de cocos în congelator și lăsați până la șase luni

Congelatorul va păstra laptele proaspăt, dar congelându-l îi poate schimba textura și gustul. Va fi în continuare proaspăt când îl scoateți din congelator, dar va avea un gust puțin diferit.

Laptele va câștiga câteva „boabe” și își va pierde din gust

Păstrați laptele de nucă de cocos Pasul 8
Păstrați laptele de nucă de cocos Pasul 8

Pasul 4. Decongelați laptele de cocos prin refrigerare timp de patru până la cinci zile

Dezghețarea laptelui de cocos durează mai mult decât cred oamenii. Dacă doriți să folosiți laptele pentru gătit, scoateți-l din congelator și puneți-l în frigider cu câteva zile înainte de a plăti să-l folosiți. Lăsați-l în același recipient și puneți-l în frigider.

Chiar și după o zi, laptele de cocos va fi probabil în continuare congelat. Aruncați o privire în fiecare zi pentru a vedea cât de repede se decongelează

Păstrați laptele de nucă de cocos Pasul 9
Păstrați laptele de nucă de cocos Pasul 9

Pasul 5. Folosiți cuptorul cu microunde pentru a dezgheța laptele dacă vă grăbiți

Așezați vasul cu lapte în cuptorul cu microunde și selectați funcția „dezghețare”. Porniți cuptorul cu microunde timp de 15 secunde. Odată ce timpul a trecut, scoateți vasul, deschideți-l și amestecați laptele cu o lingură sau o furculiță.

  • Va trebui să repetați acest proces de câteva ori pentru a putea dezgheța laptele.
  • Vedeți dacă oala în care este laptele poate fi cu microunde. Aceste informații sunt adesea plasate în partea de jos a vaselor. Liniile ondulate sunt un semn că oala este microundabilă.

Metoda 3 din 3: Să ne dăm seama când laptele de cocos a ieșit prost

Păstrați laptele de nucă de cocos Pasul 10
Păstrați laptele de nucă de cocos Pasul 10

Pasul 1. Uită-te la data de expirare de pe pachet

Dacă nu ați deschis laptele, verificați data de expirare înainte de al utiliza. Indiferent cât timp a trecut în frigider, trebuie să-l aruncați după ce a trecut data de expirare.

Pasul 2. Utilizați lapte deschis în decurs de o săptămână până la 10 zile

Odată ce această perioadă a trecut, laptele de cocos va deveni rapid acru. De asemenea, va începe să-și piardă cea mai mare parte din aromă. Dacă păstrați laptele deschis doar în frigider, va trebui să-l aruncați după cel mult 10 zile.

Același lucru este valabil și pentru laptele care a fost extras direct din nucă de cocos. Va dura o săptămână până la 10 zile

Pasul 3. Miroase laptele de cocos pentru a vedea dacă s-a stricat

Mirosul laptelui stricat este cel mai evident semn că a devenit acru. Un miros urât indică faptul că cel mai probabil s-a stricat.

Laptele poate mirosi, de asemenea, ca alte lucruri din frigider. Acesta este un alt semn că ar trebui să se piardă

Păstrați laptele de nucă de cocos Pasul 13
Păstrați laptele de nucă de cocos Pasul 13

Pasul 4. Verificați dacă există lapte sau mucegai roz în lapte

Laptele de cocos care este încă bun arată la fel ca orice alt lapte proaspăt. Când se va strica, va fi destul de evident. Este normal ca o mucegai roz sa apara pe suprafata laptelui de cocos rasfatat.

  • Dacă observați modificări ale culorii laptelui, probabil că s-a stricat.
  • Inspectați laptele pentru a vedea dacă are bulgări în mijlocul lichidului. Dacă da, a suflat-o.

Pasul 5. Gustă laptele pentru a vedea dacă se strică sau nu

Dacă ai adulmecat și ai privit și totuși nu-ți dai seama dacă este în regulă sau nu, atunci va trebui să încerci. Luați o înghițitură de lapte pentru a vedea cum are gust. Dacă este normal, este posibil să nu se fi rupt încă. Dacă și-a pierdut gustul dulce, atunci este răsfățat.

  • Dacă laptele a fost într-o cutie, va începe să devină rânced când va fi rău.
  • Nu înghiți. Scuipă-l după ce-l încerci.

Recomandat: