Cum să mănânci ghimbir brut: 8 pași (cu imagini)

Cuprins:

Cum să mănânci ghimbir brut: 8 pași (cu imagini)
Cum să mănânci ghimbir brut: 8 pași (cu imagini)

Video: Cum să mănânci ghimbir brut: 8 pași (cu imagini)

Video: Cum să mănânci ghimbir brut: 8 pași (cu imagini)
Video: 🍀 Nu vei arunca niciodată coaja de banana: 12 utilizari nestiute ale cojii de banana | Eu stiu TV 2024, Martie
Anonim

Ghimbirul crud este un ingredient minunat, sănătos și delicios! Poate fi adăugat la rețetele preferate, adăugând un plus de aromă mâncărurilor: supele, mâncărurile prăjite și chiar deserturile sunt foarte bune. De asemenea, puteți mesteca ghimbir crud sau puteți prepara ceai din acesta pentru a combate anumite probleme de sănătate.

pași

Metoda 1 din 2: Utilizarea ghimbirului crud în rețete

Utilizați Turcia Stânga Overs Pasul 10
Utilizați Turcia Stânga Overs Pasul 10

Pasul 1. Adăugați ghimbir în supa de legume, deoarece gustul său picant se potrivește bine cu supele mai cremoase

Ghimbirul, în supele de rădăcină de legume mai cremoase, este excelent pentru vremea rece, conferindu-i un plus de aromă și încălzindu-l. Pentru a prepara acest tip de supă, procedați în felul următor:

  • Puneți deoparte 15 ml de ghimbir proaspăt tocat, 5 ml de coriandru măcinat și 2,5 ml de semințe de muștar măcinate. Se adaugă la 2,5 ml pudră de curry și 30 ml ulei fierbinte într-o cratiță mare.
  • Acum puneți în tigaie 15ml de ghimbir proaspăt tocat, 470ml de ceapă tocată și încă 950ml de morcovi tăiați subțire. Se călește timp de trei minute și se adaugă 1,2 L de carne de pui până la fierbere.
  • Se pune la foc mediu și se fierbe timp de 30 de minute; apoi lăsați amestecul să se răcească. Puneți supa într-un blender sau mixer și lăsați-o foarte subțire și cremoasă. Transferați-l înapoi în tigaie și adăugați simultan 50 ml de bulion dacă este prea gros.
Pregătiți Paneer Butter Masala Pasul 8
Pregătiți Paneer Butter Masala Pasul 8

Pasul 2. Rade ghimbir proaspăt și prăjește-l, un lucru foarte simplu de făcut acasă

Într-o tigaie, amestecați legumele și proteinele de gust cu puțin sos și câteva picături de ulei. La foc mediu, amestecați până când totul este gătit; în timp ce prăjiți, radeți niște ghimbir pentru a condimenta mâncarea.

Utilizați restul de aluat sau bateria Pasul 32
Utilizați restul de aluat sau bateria Pasul 32

Pasul 3. Adăugați ghimbir la deserturi

Datorită naturii sale picante, ghimbirul merge bine cu dulciurile; prăjituri, prăjituri și plăcinte sunt câteva dintre opțiuni. Citiți rețete pentru a afla când trebuie adăugat ghimbirul ras; în funcție de tipul de rețetă, poate fi necesar să o așezați cu ingredientele puțin umede, sau chiar uscate.

  • Ghimbirul proaspăt este, în majoritatea cazurilor, „mai puternic” decât ghimbirul măcinat și uscat; rețineți acest lucru atunci când luați măsurători. Dacă doriți, reduceți-l la jumătate sau puțin mai puțin când îl folosiți în stare proaspătă.
  • Cu cât lăsați ghimbirul să se amestece cu celelalte ingrediente, cu atât va fi mai puternică aroma sa. De exemplu, când pregătiți o plăcintă cu dovleac cu ghimbir, pregătiți-o cu o zi înainte de a o servi, astfel încât ghimbirul să câștige „potență”.
Rămâneți subțire și tăiați cu salate Pasul 1
Rămâneți subțire și tăiați cu salate Pasul 1

Pasul 4. Pregătiți un sos de salată adăugând 60 ml de ulei și oțet într-un blender

Tipul și aromele ambelor sunt pe placul dumneavoastră. Apoi adăugați 2, 5 cm de ghimbir, tăiat mărunt, și mai multă sare, piper și alte condimente, după cum doriți. Bate într-un blender până când este foarte subțire, iar sosul va fi gata!

Metoda 2 din 2: Consumul de ghimbir crud pentru beneficii pentru sănătate

Opriți durerile zilnice de stomac (pentru adolescenți) Pasul 19
Opriți durerile zilnice de stomac (pentru adolescenți) Pasul 19

Pasul 1. Mestecați ghimbir crud pentru a controla indigestia

Când suferiți de dureri de burtă, un pic de ghimbir crud poate fi de ajutor; tăiați o bucată mică din rădăcina decojită și mestecați ca guma. Când aroma a dispărut, o puteți arunca și obține o altă bucată, dacă doriți.

Ghimbirul crud este excelent pentru femeile care se simt greață din cauza sarcinii, deoarece vor calma stomacul fără a afecta fătul

Curați durerea de cap fără medicamente Pasul 6
Curați durerea de cap fără medicamente Pasul 6

Pasul 2. Pregătiți ceai fierbinte cu ghimbir pentru a vă calma tusea

Mărimea porției de ghimbir va depinde de cât de puternică ar trebui să fie aroma de ghimbir; așezați inițial unul de 2,5 cm lungime, tăindu-l în bucăți mici și depunându-l în cană. Apoi se toarnă 240 ml apă clocotită peste ghimbir.

  • Nu este obligatoriu, dar puteți curăța rădăcina de ghimbir înainte de a o tăia.
  • Acoperiți cu 5 ml de miere și puțin suc de lămâie pentru un plus de aromă.
Folosiți NutriBullet Pasul 5
Folosiți NutriBullet Pasul 5

Pasul 3. Folosiți ghimbirul pentru a îmbunătăți dieta cu suc (storcător)

Dacă îl urmăriți, consumul de sucuri de fructe, încorporarea ghimbirului poate crește beneficiile unei nutriții adecvate. Înainte de a prepara sucul, tăiați o bucată de 2,5 cm de rădăcină de ghimbir; îndepărtați restul de ghimbir și pregătiți normal. Sucul va avea aroma și beneficiile acestuia fără să rămână prea multe bucăți în lichid.

Puteți lăsa ghimbirul în suc pentru a-l face mai gros și picant

Opriți durerile zilnice de stomac (pentru adolescenți) Pasul 10
Opriți durerile zilnice de stomac (pentru adolescenți) Pasul 10

Pasul 4. Mestecați ghimbir crud pentru a vă crește pofta de mâncare

Unii dintre compușii din ghimbir pot crește producția de sucuri digestive în organism, îmbunătățind pofta de mâncare a persoanelor care nu se simt bine și slăbesc.

Recomandat: